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Des grains hyper locaux, un potager, un souci profond de qualité.

À L’Isle-Verte, un petit univers de boulangerie, de levain, d’expériences gourmandes et de potager à échelle humaine. On y sent la douceur du vent, les grains locaux fraîchement moulues et la terre chaude, l’été. Notre boulangerie, c’est une envie de partage des savoirs d’artisans et de communauté. Bienvenue dans cette aventure douce et goûteuse de boulangerie locale et fermière!

farines intégrales, goût du grain entier, grain fraîchement moulu à la boulangerie

farine blanche, levain, mie élastique, croûte craquante

rustique, cuit sur la sole, farine moulue à la boulangerie, blanche et intégrale

saveurs d’argousier, de cassis, de chocolat ou de betterave, de fromage, de tomates confites